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型号食品级主要营养成分马铃薯品牌甘肃外观白色粉末含量99(%)有效物质含量98.5(%)产品规格25公斤保质期二年主要用途增稠剂马铃薯淀粉是由土豆,包括土豆皮,煮熟后,干燥并精细磨碎。它可以被用来作为增稠剂,尽管用于勾芡不及太***,但是在一些烘焙食品,它能保持水分。太***(PotatoStarch)通常也被称为马铃薯粉。不要将两者混为一谈。马铃薯淀粉比太***重量较重;马铃薯淀粉还有马铃薯的味道,而太***已经没有明显的味道马铃薯淀粉生产工艺与鲜甘薯生产淀粉工艺过程基本相同,但工业生产马铃薯淀粉比手工生产简单。主要是由原料的洗涤、磨碎、筛分、分离蛋白质、清洗、脱水和干燥等工序***。一般传统生产方法和现代化生产方法的主要区别,在于后者使用碟式离心机或旋液分离器代替流槽分离杂质,使操作能够自动化和连续化进行更大规模生产。)