型号食品级主要营养成分牛磺酸品牌江苏外观白色结晶性粉末含量99.8（％）有效物质含量99.8（％）产品规格25公斤保质期二年主要用途营养强化剂分子式(Formula)：C2H7NSO3分子量(MolecularWeight)：125.15CASNo.：107-35-7牛磺酸（Taurine）又称α-氨基乙磺酸，最早由牛黄中分离出来，故得名。纯品为无色或白色斜状晶体，无臭，化学性质稳定，溶于乙醚等有机溶剂，是一种含硫的非蛋白氨基酸，在体内以游离状态存在，不参与体内蛋白的生物合成。牛磺酸虽然不参与蛋白质合成，但它却与胱氨酸、半胱氨酸的代谢密切相关。人体合成牛磺酸的半胱氨酸亚硫酸羧酶（CSAD）活性较低，主要依靠摄取食物中的牛磺酸来满足机体需要。药物作用；（1）强肝利胆作用：豚鼠实验表明，牛磺酸可解除胆汁阻塞，呈利胆作用。（2）解热与抗炎作用：本品可能通过对中枢5-ht系统或儿茶酚胺系统的作用降低体温（3）降压作用（4）强心和抗心律失常作用（5）降血糖作用（6）牛碘酸有松弛骨骼肌和拮抗肌强直的作用)