型号A类别进口DL-苹果酸品牌上海蓝安有效物质含量99（％）执行标准GB主要用途添加剂CAS有DL-苹果酸分子式(Formula)：***H6O5分子量(MolecularWeight)：134.09质量指标(Specification)外观（Appearance）：三斜晶系白色晶体含量（Purity）：≥99.50包装（Package）：25公斤/袋性状苹果酸在正常情况下稳定，湿度高时有吸湿性。三斜晶系白色晶体。熔点130℃;相对密度1.601;溶解性易溶于***、乙醇、***和其他许多极性溶剂。用途食品工业用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等，也用于制药)