主要有效成分支链淀粉级别食品级品牌河北有效物质含量97.6（％）产品规格25公斤执行标准GB主要用途增稠剂CAS9037-22-3支链淀粉(amylopection)又称胶淀粉,分子相对较大,一般由几千个葡萄糖残基组成.支链淀粉难溶于水,其分子中有许多个非还原性末端,但却只有一个还原性末端,故不显现还原性.支链淀粉遇碘产生棕色反应.在食物淀粉中,支链淀粉含量较高,一般65%--81%.)