加热迅速，温度可调；锅内两个感温探头，分别测锅体温度和食品温度；2），***的微电脑自动温度控制和温度显示，自动设置，到时间或温度后自动报警，加工工艺易于控制，食品加工过程重复性好，质量更佳，更稳定；3），食品不粘锅，不结成硬块或结焦；4），***、节能，运行费用更低；5），安装、操作简单，占地面积小，减少配套成本；6），能显著改善工作环境和卫生状况；7），使用安全，电磁加热设备采用感应式加热、无明火、无***、无火灾***；8），多重自动保护功能，系统过温保护和锅体过温保护。9），绿色环保，使用电磁加热设备无废气、废渣和噪音污染，干净、便)