热泵香菇烘干机厂家-凌邦能源科技-金华香菇烘干机厂家
广州市凌邦能源科技有限公司以“创优质产品”为理念,以“满足客户需求”为己任,不断创新和改善产品,为更多企业的节能降耗、提高产品竞争力做出更大的努力,公司专注于热泵烘干市场,有多年热泵烘干物料经验,针对不同物料,我们有多套定制的烘干解决方案,为需求企业解决烘干难题。我公司针对香菇加工企业定制的空气能香菇烘干机,香菇干燥机在福建,湖北等地已有很多用户使用,效果比传统烘干方式更好。凌科香菇烘干机进行香菇烘干时的步骤。1、初步烘干期:起烘温度不能过高或过低,应掌握在35℃为宜,这个阶段排湿量要大,保持排湿风机常开,烘干3—4小时。一般每小时温度升高1—3℃,温度要逐步升至40℃左右。2、恒速烘干期:烘干到4—5小时以后,温度要逐渐升至50℃左右,每小时升2℃左右,此阶段一般烘干3—4小时。3、烘干期:烘干8—9小时时,热泵香菇烘干机厂家,温度要逐渐升到55—60℃,此阶段一般烘干1—2小时。4、完全烘干期:***后1个小时,温度应控制在60—65℃,***后阶段的提高温度能够保证菌褶蛋***并增加香气。利用凌科热泵烘干机对香菇进行烘干,只需要严格执行我们标准的香菇烘干设置,烘干出来的香菇就能达到形状好看,颜色好看的效果。我们的空气能烘干机温度控制准确±1℃,排湿系统会根据设定值前期加大排湿量,后期随着香菇湿度的降低逐渐减小排湿以节省电费成本。设备自动化程度高,基本一键启动后就无需看管,烘干完毕自动关机并声音提示物料烘干结束,使用十分方便。广州市凌邦能源科技有限公司,是一家***研发和制造空气能烘干除湿设备的厂家,公司的技术人员长期深入烘干一线,针对不同物料反复分析和尝试不同的烘干方案,目前已掌握了多种物料的合适烘干方案,适用于食品行业烘干、木材竹材烘干、***烘干、农产品烘干、海产品烘干、工业品烘干等多个领域。公司专门针对节能香菇烘干机,香菇烘干设备,香菇烘干机多少钱,香菇烘干机哪里的好,便宜的香菇烘干机投入使用以来受到客户的广泛好评。工作原理.网带式烘干机是一种批量、连续式生产的干燥设备,主要加热方式有电加热、蒸汽加热、热风加热。其主要原理是将物料均匀的平铺在网带上,网带采用12-60目的钢丝网带,由传动装置拖动在干燥机内往返移动,热风在物料间穿流而过,水蒸气从排湿孔中排出,从而达到干燥的目的,箱体长度由标准段组合而成,为了节约场地,可将烘干机制成多层式,常见的有二室三层、二室五层、长度6-40m,有效宽度0.6-3.0m。香菇烘干机也称为网带式烘干机,该烘干机设备室将香菇利用钢网作为传输带运载物料进行连续烘干的干燥设备。香菇烘干技术以及香菇烘干机使用方法(1)采收方法采收前1天禁止浇水,适时采收。厚菇应在四五成熟时采收,一般采收均不能超过八成熟。采收时应选择香菇菌膜自然***,菌盖尚未开伞,边缘内卷,菌褶伸开的无病变、无畸形的菇体。采收时要用手指轻轻掐住菌柄扭取,不得碰菌褶,轻拿轻放,积压不得过厚。搬运或置于竹筐时,应避免碰压变型或破损。(2)前处理剪除菇根,留菇柄长1~2厘米。先分拣出花菇、厚菇、薄菇,然后按品种与大小不同分装于盘中,在阳光下曝晒2~3小时,以去除部分水分。装盘时应使菌盖朝上,菌柄朝下,摆匀放正,不可重叠积压,以防伤菇而影响质量。香菇采收后6小时以内必须烘烤,如果有冷藏条件,保存时间可适当延长3、烘干室干香菇装盘后放在烤架上,送入烘干室进行烘烤。应把大而厚及水分含量高的放在上层,小而薄及含水量低的放在下层。一般摆放8~10层。若摆放过多,则易使上层、中层、下层的物料受热温度不均匀。每层的间距应为30厘米。(4)温度控制烘干室温度升到35℃时,方可将香菇入室烘干。室内近窗处应挂2个湿球温度计。烘干时必须先低温,然后逐渐升高温度。通常1小时增温1~3℃,金华香菇烘干机厂家,***1高温度应控制在80~85℃。一般要求35~40℃下烘烤6小时→40~60℃下烘烤8~10小时→60℃条件下烘烤2小时。香菇含水分越高,需要在低温条件下烘烤的时间就越长。如果烘烤刚开始,温度就骤然升高,势必会造成***失水太快,易使香菇菌盖变形不圆整、菌褶倒叠、菌盖龟裂、颜色变黑、***酶的活性,使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后应连续烘烤,直至干燥,加热不可中断,温度也不能忽高忽低,否则会使香菇颜色变黑,品质下降。(5)排潮在香菇的烘制过程中,除了需要严格控制加热温度,及时排潮也是一个重要环节。烘干室的上部必须设排潮孔。小型烘干室的排潮孔为10×12厘米,中型烘干室为15×20厘米,大型烘干室为20×40厘米。根据需要,有的可设2个排潮孔。周围环境不利于排潮的,应安装排风扇,排潮孔***1好直接通到室外。排潮湿总的原则是:在香菇烘烤的前期,烘干室温度为35~40℃时,应全部打开排潮孔或排风扇;当温度上升到40~60℃时,排潮3~4小时就可以了。60℃以后,可将排潮孔全部关闭,不需排潮。如果排潮过度,易使香菇色浅发白。如果烘出的香菇带有水浸状的***,说明排潮不好,或者炉温不够,特别是中途停热更容易造成这种现象。(6)通风为了调节室内温度,保证烘干室的热风循环,必须随时向室内通风。因此,烘干室下部应设20×20厘米的通风孔2个。如果送风不畅,应安装鼓风机。送往烘干室的空气***1好先经过净化处理。(7)验质烘烤至16~18小时时,可打开烘干室门,检验香菇干度是否合格。检验时,用手指压按菌盖与菌柄交界处,若只呈现痕迹,说明干燥合格;若手感发软,菌褶也发软,则还需继续烘干。合格烘干品的特征是:有香菇的特殊香味;菌褶***,菌褶直立、完整、不倒状;菇体含水量不超过13%;香菇保持原有的形状,菌盖圆平,保持自然色泽。广州市凌邦能源科技有限公司以“创优质产品”为理念,以“满足客户需求”为己任,不断创新和改善产品,为更多企业的节能降耗、提高产品竞争力做出更大的努力,公司专注于热泵烘干市场,有多年热泵烘干物料经验,针对不同物料,我们有多套定制的烘干解决方案,为需求企业解决烘干难题。客户使用效果好,客户满意度很高。公司主营:香菇烘干机***安装,效果好的香菇烘干机,空气能香菇烘干机,香菇烘干机价格,香菇烘干机生产厂家香菇烘干机的特点香菇是一个大家很喜欢的蔬菜,受到很多朋友的喜爱,但是香菇的贮存是一个很头条的问题,自从有了香菇烘干机这个问题已经可以得到较好的解决,香菇烘干机也可以叫做网带式烘干机。香菇烘干机可以大大提高中间除湿性价比,香菇烘干机烘干过程不需要人员看管,具有一定的自动化。香菇烘干机的安装与***维护都非常方便,是一种可以持续发展的环保产品,没有任何的燃烧物和排放物产生,香菇烘干机运行,可以用在室内和室外。空气能热泵烘干机与普通烘干机的区别干燥除湿是很多工业生产,食品生产等诸多加工过程中不可缺少的工序,空气能热泵烘干机的产生可以大大减少人力管理成本,可见空气能热泵烘干机的使用是非常方便的。空气能热泵烘干机与普通的烘干机是有一定的区别的,那么一起来看看有什么区别吧。普通的烘干机和空气能热泵烘干机相比劳动强度较大,在烘干过程中可能会影响到烘干质量,而且场地占地面积比较大,香菇烘干机厂家批发,人工成本高,而空气能热泵烘干机可以食品的卫生,香菇烘干机厂家定做,采用的是全自动控制,可以有效减少人的劳动强度。如何让次品香菇增值在香菇栽培过程中,由于管理不够及时,或者碰上气侯异常、温差大,易形成一些畸形菇或劣质香菇,俗称为次品菇。这些次品菇如果不作处理,直接作为鲜菇进入市场,售价甚低,而且销路不畅。如果将其烤制成干菇,不但可以升值,而且销路好,烤制技术如下:1、原料处理。将鲜次菇剪柄,剪柄长短应根据菇形、菇肉、菇质、菇面来确定,并可分为去糠、剪半脚,剪平脚三个等级。一般而言,菇面小,菇肉薄、菇脚长的香菇,以去糠为宜(保持全脚);菇面大而圆、菇肉薄、菇质松软的菇,可取其半脚(即剪去菇脚的一半);取值范围为1--1.50厘米;菇面大而圆,菇肉厚而坚硬的,以取平脚为宜,即剪去脚,剩下0.50厘米左右。根据菇面大小、菇肉厚薄分长短剪留菇脚,对成品菇干的价格和干菇的所得率影响很大。2、烤制方法。关键是掌握好烤制过程的温度。香菇按不同长度进行剪柄后,摊放于烘筛上,将烘筛推入烘干机烘箱内,紧闭箱门开始点火起烘。脱水初期温度不能低于30℃,***1好是32℃起烘;在40--50℃的范围内烘6小时;停火2小时,进行检菇。***后在50--60℃下脱水直到烘干为止。在烘制时不宜升温太快,每小时升温不能超过3--5℃。在烘制过程中,捡菇也是不可忽视的环节。因为菇肉厚薄不一,其含水量差别很大,对烘制时间要求自然不一。所以在第二次停火后,就必须逐筛进行检查,发现已烘干的应先捡起放入塑料袋内,未干的推入箱内继续再烘。这样可防止部分香菇因烤制过度而变焦,影响干菇的品质。3、干菇的贮藏。香菇烘干后,如果不妥善贮藏,很容易返潮。特别是在雨季气温高、湿度大时更易引起霉变及虫蛀。所以香菇烤干后,要迅速分等级装入塑料袋中,再放入一小包无水氯化钠,以免菇体内的糖分渗出而变色,同时防止麦蛾等产卵和孵化。为了防止香菇娥等虫害,也可在贮藏前用二硫1化碳将贮藏室熏蒸24小时,等排除余气再行贮藏。热泵香菇烘干机厂家-凌邦能源科技-金华香菇烘干机厂家由广州市凌邦能源科技有限公司提供。热泵香菇烘干机厂家-凌邦能源科技-金华香菇烘干机厂家是广州市凌邦能源科技有限公司()今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:王经理。同时本公司()还是***从事香菇烘干机设备,香菇烘干机厂家,香菇烘干机厂家批发的厂家,欢迎来电咨询。)