富硒黑花生是内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种***及19种***所需的氨基酸等营养成分，还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。黑花生与***生相比，粗蛋白质含量高5％，精氨酸含量高23.9％，钾含量高l9％，锌含量高48％，硒含量高101％。硒、锌、钾是***重要的营养元素，具有益智、健脑、***老等***，是当今热销的绿色健康食品。黑花生被营养学家和***界赞称为“植物精肉”“素中之荤”之美称，是不可多得的营养之星。)