柠檬油
柠檬油香型具有清新的甜水果香气和香柠檬果香,有苦味外观黄绿色或草绿色液体形态油溶性香料主要组成组分***芳樟醇、***香叶酯、******酯、***辛酯、柠檬醛、香柠檬酚、橙花醛、茉莉酮、柠檬烯、月桂烯、***烯、罗勒烯等用途食品用香精品名:香柠檬油英文名:Ber***toil,coldpressed(Citrusbergamia)外观:黄绿色或草绿色液体。香型:具有清新的甜水果香气和香柠檬果香,有苦味。提取方法:由芸香科植物香柠檬的成熟新鲜果皮冷榨而得,得率可达0.48%。产地:主要产于意大利。我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。用途:主要用于用于调配柑桔、生梨等果香型硬糖、饮料等食用香精和烟用香精,。相对密度:0.876~0.844,折光率:1.464~1.468主要成分:***芳樟醇、***香叶酯、******酯、***辛酯、柠檬醛、香柠檬酚、橙花醛、茉莉酮、柠檬烯、月桂烯、***烯、罗勒烯等用量:在***终加香食品中的建议用量为1~130㎎∕㎏理化特性:可混溶于乙醇及冰醋酸中,溶于大多数非挥发性油,但不溶于甘油、水和丙二醇。)
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