葱爆野兔肉的做法，兔肉的营养价值￥安徽野兔养殖【原料】生净嫩兔肉200克。蛋清1个、大葱100克。绍酒6克、酱油15克、白糖2克、姜片2.5克、醋2克、精盐1克、熟猪油500克（约耗60克）。【制法】将兔肉切成长4厘米、宽1.7厘米的薄片，放入锅中，加精盐、绍酒5克和蛋清搅上劲，烤兔的厂家，用湿淀粉10克上浆，加麻油10克搅匀，红河烤兔，大葱切丝待用。把酱油，白糖、醋、味精、绍酒10克、湿淀粉10克盛入碗中配成汁子，炒、锅置中火上烧热，用油滑锅，然后下猪油烧至四成热（约88℃）时，下兔肉，用筷子划散至熟，倒入漏勺。锅内留底油，烤兔多少钱一斤，将大葱、姜片入锅煸至有香味时，放入兔肉，将兑好的汁子加水15克浇入锅中，颠翻几下包上芡汁，批发烤兔的公司，淋上香油即可。【特点】色泽淡红，肉质纤细鲜嫩，葱油香味扑鼻。兔肉的***与作用美容：兔肉中的脂肪含量不到2.1%，低于瘦猪肉（6.5%）、牛肉（6%）、羊肉（7.7%）、鸡肉（75%）；兔肉的碳水化合物含量不到0.1%，低于牛羊肉（0.3%）、鸡肉（0.4%），因此常吃兔肉不容易发胖。兔肉富含B族***，特别是烟酸含量高，不但能促进营养素的转化与合成，也能消除皮炎，防止皮肤粗糙，使肌肤细嫩光滑。***对兔肉的消化率为85%，高于猪肉（75%）、牛肉（55%）、鸡肉（50%），特别适于患者在患病期间和***期间食用，帮助患者尽快***体力，是慢性胃yan、十二指肠***、结肠yan患者和体弱多病者的理想滋补食品。兔肉比其它肉类好吃的原因：兔肉的蛋白质高于其他肉类。兔肉中含有***不能合成的8种必需氨基酸，是完全蛋白质。同时，兔肉含有较高的植物性食物中缺乏的赖氨酸、色氨酸。长期食用兔肉，可增进健康，具有强身祛病的***。***据此称为“长寿肉”。兔肉肌肉纤维细嫩，容易消化。据测定，兔肉的消化率可达85%以上，高于其他肉类。是慢性wei炎、胃及十二指肠***、结肠yan患者、***、老人、***和身体虚弱者***为理想的滋补品。***据此称为“***肉”。烤兔的厂家-锦腾养殖场-红河烤兔由通许县锦腾养殖场提供。通许县锦腾养殖场（）位于开封市通许县孙营乡芦家村。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前锦腾养殖场在养殖动物中拥有较高的知名度，享有良好的声誉。锦腾养殖场取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。锦腾养殖场全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。)