***型蔬菜:牛蒡 牛蒡茶,蔬菜汤,糙米茶,牛蒡酱
徐州蒙福牛蒡制品有限公司主营有牛蒡茶,蔬菜汤,糙米茶,牛蒡酱。牛蒡,***称大力子,别名东洋萝卜、东洋人参。国内以前多为***,而在日本,则是家家户户的日常蔬菜之一。牛蒡长得挺特殊,呈细长圆状,土***,摆在菜摊上不怎么起眼,没想到却是营养价值极高的***型蔬菜。牛蒡早在李时珍的《本草纲目》中就详载其能“通十二经脉,除五脏恶气”、“久服轻身耐老”,也就是说,经常食用牛蒡可以***、***老。牛蒡属菊科类、两年生草本植物,其根深叶茂,富含***所需的多种***及矿物质,其胡萝卜素含量在蔬菜中居第二位,比胡萝卜高150倍,蛋白质和钙的含量为根茎类蔬菜之首。据科学检测,牛蒡含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、糖类、***A、B1、C及矿物质钙、磷、钾、铁和膳食纤维,对***、***症、***、***、解肝毒具有明显效果。它能清除体内垃圾,改善体内循环,***,被誉为大自然的***佳清血剂。尤其牛蒡含有一种非常特殊的养分,叫“菊糖”,是一种可促进性***分泌的精氨酸,所以被视为有助***筋骨发达、增强体力及***的食物,尤其适合***患者食用。此外,牛蒡的纤维可以刺激大肠蠕动、帮助***、降低体内胆固醇,减少***、废物在体内积存,达到预防***、胃***、******的***。选购牛蒡有讲究,长60厘米以上,直径2厘米以上,表皮光滑幼嫩,形体正直而新鲜的为上品。牛蒡食用方法很多,可随意烹饪,拌、炒、煮、涮、煲汤、作馅均可,特别是牛蒡茶,煮沸后味道***佳。1-(1~14)“徐州蒙福牛蒡系列产品”--药食兼用***蔬菜牛蒡,又名大力子、蝙蝠刺,是药食兼用出口创汇***蔬菜,菊科二年生草本根茎类植物。主根肉质,长1m,径3~4cm,外皮粗糙、黄褐色,肉质柔软稍粗硬、灰白色、茎为短缩茎,顶端抽花薹。基生叶柄,叶互生、叶为心形,叶缘波状,叶背生密毛为深根性蔬菜,要求砂壤土,土层深厚。疏松肥沃,排水良好,pH6.5~7.5,忌连作,生长需较多的水肥,喜氮肥,配施磷钾肥,积水2天肉质根即烂。常见品种是柳州、渡边早生、野川、白肤等,生育期有40天、150天、180天三类。春夏秋均可播种,新种子需变温处理和反复淘洗以打破休眠和除去***萌发物质。亩产量2000~4000kg,采收时用刀割去叶片,扒土后带叶柄拔起。肉质根茎整理分级后出售,也可层积分批上市。歧根售价低,因土质粘重干旱所致。牛蒡含菊糖,为***圣品,也可供糖尿***食用,可治***,防肠***,***止血,防***,强身健体。牛蒡粥食用价值高,与***煮食有疏***、祛痰咳、清热毒,且有***、***等调整机体的***。牛蒡茶风味独特,有强身强体***,涂于病***可治***、***。详情请见***网站:http:///)
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