第三方认证机构的HA***认证，不仅可以为企业食品安全控制水平提供有力佐证，而且将促进企业HA***体系的持续改善，尤其将有效提高顾客对企业食品安全控制的信任水平。在国际食品贸易中，越来越多的进口国***或客户要求供方企业建立HA***体系并提供相关认证证书，否则产品将不被接受。据中国进出口商品检验总公司HA***认证协调中心主任朱晓南介绍，HA***体系认证通常分为四个阶段，即企业申请阶段、认证审核阶段、证书保持阶段、复审换证阶段。企业申请阶段首先，企业申请HA***认证必须注意选择经***认可的、具备资格和******背景的第三方认证机构，这样才能确保认证的***性及证书效力，确保认证结果与产品消费国***验证体系相衔接。在我国，认证认可工作由***认证认可监督管理***会统一管理，其下属机构中国***进出口企业认证认可***会（CNAB）负责HA***认证机构认可工作的实施，也就是说，企业应该选择经过CNAB认可的认证机构从事HA***的认证工作。食品企业在提交认证申请前，应与认证机构进行***有效的信息沟通。HA***不是空中楼阁，它要求食品企业应首先具备一定的基础，这些基础包括：良好生产作业规范（GMP）、良好卫生操作（GHP）或标准卫生操作程序（SSOP）以及完善的设备维护***计划、员工教育培训计划等，企业应该已经按照现有中国******的相关规定，如原***出入境检验检疫局于1994年发布的“出口食品厂库卫生要求”或***标准“食品企业通用卫生规范”（GB14881－94）等建立了食品卫生控制基础，企业应该已经具备在卫生环境下对食品进行加工的生产条件。申请认证的企业应就审核依据，特别是认证所涉及产品的安全卫生标准及产品消费对象、消费***和地区等达成一致。认证机构将对申请方提供的认证申请书、文件资料、双方约定的审核依据等内容进行评估。认证机构将根据自身***资源及CNAB***的审核业务范围决定受理企业的申请，并与申请方签署认证合同。)