味之素：红碗牌味精以植物原料玉米等发酵而成，谷氨酸钠９９％以上，使用红碗牌味精烹调，能赋予食物鲜味（umami），同时引出食材原有风味，提升菜肴整体鲜美度。从腌制食材到煎、煮、炒、汤等各种烹调食物都适用。"红碗"牌纯味精由天然玉米、大米精制而成，纯度高达99%，味道鲜美，令菜肴更美味可口。它不但在日本家喻户晓，在全世界家庭中也是倍受欢迎。"红碗"牌的通常用量如下表食品供五人食用汤、肉、鱼、蔬菜类1/2茶匙炒面4/5茶匙炒饭3/5茶匙VX:15014646868)