如何选择白酒加盟？3、看厂家对酒水代理商的政策支持.不管是资金还是销售亦或者其他方面，一般厂家都会读便就代理商有丰厚的政策支持，在某些条件相同的情况下，白酒厂家，尽量选择对经销商扶持力度大、政策优惠力度大的厂家。4、根据资金选择。如何做酒水代理?首先根据资金选择。无论代理什么产品，首先我们得有启动资金，酒水代理也是一样的，需要的启动资金比较少，可以先做小规模的，白酒代理，需要启动资金不是那么多的酒水产品，积累起经验后再扩大规模。收藏酒窖藏选择和方法：1.选择传统工艺生产的纯粮原浆酒。市场出售的瓶装白酒，大多数是加浆酒，所谓加浆，就是加水。工厂蒸馏白酒时的接酒度数一般在55度至65度间。刚生产出的酒为原酒，这些酒必须贮藏老熟，一般在6个月以上。2、使用容器：其盛酒容器上选是紫砂，其次陶、瓷。紫砂的密度界于陶、瓷之间，***利于白酒呼吸。如果仅是为了收藏，玻璃瓶也是可以的，它不仅可以保持原来的品质，白酒招商，又不容意使瓶中白酒酒精挥发。白酒窖藏的保存方式：窖藏的方式分为土藏和洞藏。土藏白酒是将酿制好的原浆酒埋在土窖里面，封存一段时间后再拿出来。土藏的白酒除了有五谷的香气外，还夹杂着泥土的气息两味相交，白酒，香气扑鼻。而洞藏白酒在洞藏的过程中，吸收了山石的气息味道，酒香也十分的独特。掌握好的保存方式才能酿造出好的窖藏酒。要选择窖藏酒要注意白酒厂家-白酒-惠风酒业由惠风酒业发展（上海）有限公司提供。惠风酒业发展（上海）有限公司（）在白酒这一领域倾注了无限的热忱和热情，惠风酒业一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：章总。)