餐饮公司排名-芜湖餐饮公司-芜湖名益食堂承包管理(查看)
餐饮公司供餐方式:供餐方式有很多种,有套餐、组合餐、自由餐、自助餐、半自助餐、风味小炒等。分为几大类:固定就餐模式:贵司提前通报就餐人说,我司按照报餐人数准备饭菜,芜湖餐饮公司,月底根据报餐人说与贵司对帐,并按此与贵司结算。自由消费模式:贵司员工可自由选择是否在饭堂就餐,我司提供多种品种,员工根据自己的喜好自由选择不同的品种和菜式,凭IC卡消费就餐,月底我司根据员工每天的用卡金额和次数造表与贵公司对帐,并按此与贵公司结算。自由点餐模式:以美食广场的形式,餐饮公司电话,按照每蝶菜分别定价,每餐提供多款供选择,品种有小炒、卤菜、凉拌菜、精美小食等。目前企业团餐已经成为了企业经营的一种常态。而许多企业为了能追赶上时代的脚步也纷纷开启企业团餐,但助企业广利自营企业包餐成本高,人员不易管理,餐饮公司管理,并且也加大了企业的工作量。所以,更多的企业会把食堂承包出去,让***的食堂承包公司来管理食堂。那么除了以上的帮助,食堂承包还能帮助企业管理。1.降低成本,2菜品多样化。学校食堂承包餐具、工用具清洗、消毒、保洁制度:1、食堂管理员每天做好餐具、工用具清洗、消毒、保洁的分工安排。(消毒情况有表格记录)2、餐具、工用具使用前必须洗净、消毒,严格执行一洗、二清、三消毒、四保洁制度。3、清洗餐具、工用具必须在专用水池内进行。4、蒸汽消毒时,保持温度100摄氏度,作用10分钟以上。5、采用含氯制剂消毒时,使用有效氯浓度为250mg/L,作用5分钟以上,消毒时被消毒餐具、工用具必须全部浸没在消毒液中。6、餐具、工用具消毒使用的消毒产品必须是取得卫生许可的产品。7、消毒后的餐具、工用具应储存在专用的密闭保洁柜中备用。保洁柜应定期清洗,保持洁净。8、保洁柜不得置放其他杂物或私人物品。餐饮公司排名-芜湖餐饮公司-芜湖名益食堂承包管理(查看)由芜湖名益餐饮管理有限公司提供。餐饮公司排名-芜湖餐饮公司-芜湖名益食堂承包管理(查看)是芜湖名益餐饮管理有限公司()今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:孙总。)
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