国际标准化***（ISO）发布的ISO22000:2005《食品安全管理体系———对食物链中任何***的要求》通用国际标准是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准，又可作为认证和注册的审核标准，同时也是在整个食品供应链中实施HA***的一种工具。ISO22000不同于HA***的特点标准适用范围更广ISO22000标准与HA***相比，突出了体系管理理念，将***、资源、过程和程序融合到体系之中，使体系结构与ISO9001标准结构完全一致，强调标准既可单独使用，也可以和ISO9001质量管理体系标准整合使用，充分考虑了两者兼容性。ISO22000标准适用范围为食品链中所有类型的***，比原有的HA***体系范围要广。强调了沟通的作用沟通是食品安全管理体系的重要原则。顾客要求、食品监督管理机构要求、******要求、以及一些新的危害产生的信息，须通过外部沟通获得，以获得充分的食品安全相关信息。通过内部沟通可以获得体系是否需要更新和改进的信息。体现了对遵守食品******的要求ISO22000标准不仅在引言中指出“本标准要求***通过食品安全管理体系以满足与食品安全相关的******要求”，而且标准的多个条款都要求与食品******相结合，充分体现了遵守******是建立食品安全管理体系前提之一。提出了前提方案、操作性前提方案和HA***计划的重要性“前提方案”是整个食品供应链中为保持卫生环境所必需的基本条件和活动，它等同于食品企业良好操作规范。操作性前提方案是为减少食品安全危害在产品或产品加工环境中引入、污染或扩散的可能性，通过危害分析确定的基本前提方案。HA***也是通过危害分析确定的，只不过它是运用关键控制点通过关键限值来控制危害的控制措施。两者区别在于控制方式、方法或控制的侧***不同，但目的都是为防止、消除食品安全危害或将食品安全危害降低到可接受水平的行动或活动。强调了“确认”和“验证”的重要性“确认”是获***据以证实由HA***计划和操作性前提方案安排的控制措施有效。ISO22000标准在多处明示和隐含了“确认”要求或理念。“验证”是通过提供客观证据对规定要求已得到满足的认定。目的是证实体系和控制措施的有效性。ISO22000标准要求对前提方案、操作性前提方案、HA***计划及控制措施组合、潜在不安全产品处置、应急准备和响应、撤回等都要进行验证。增加了“应急准备和响应”规定ISO22000标准要求***高管理者应关注有关影响食品安全的潜在紧急情况和事故，要求***应识别潜在事故(件)和紧急情况，***应策划应急准备和响应措施，并保证实施这些措施所需要的资源和程序。建立可追溯性系统和对不安全产品实施撤回机制ISO22000标准提出了对不安全产品采取撤回要求，充分体现了现代食品安全的管理理念。要求***建立从原料供方到直接分销商的可追溯性系统，确保交付后的不安全终产品，利用可追溯性系统，能够及时、完全地撤回，尽可能降低和消除不安全产品对消费者的伤害。ISO22000对***食品贸易的影响及其应对措施随着经济***化的发展，食品受污染的几率在不断的增长，食品引起***的风险和费用也大大增加。ISO22000标准采用“基于风险”的方法来建立安全管理体系，融合前提方案和HA***的预防性体系来防控食品风险，通过安全食品链的理念让消费者、农民、食品加工商、食品零售商和***相关部门都认识到共同分担提供安全食品的责任的重要性，并***大程度地扩展食品的追溯性，而且还可以确定整个链条的脆弱环节。可以说，ISO22000标准为建立统一食品链安全管理体系提供了平台，这将给***食品的生产、质量保障、危害防控和安全监管产生广泛而又深远的影响。但是，ISO22000标准是适用于所有食品链***的标准，它仅表达了共性要求，而没有针对每一环节的食品***提出特定要求，因此在实施过程中还需要开发与该标准配套的指南和规范性文件，这样既为食品***建立和实施食品安全管理体系提供帮助，也为认证机构及其审核人员的审核提供参考。此外，***部门应借助立***范和行政监管***，加强ISO22000标准的实施力度。如在相关***中将其作为高风险食品出口加工企业的强制性要求，以确保这类食品企业的产品的安全和健康发展，为企业在国际市场竞争中取得优先权创造条件。作为企业，应积极地按照ISO22000标准的理念建立和实施食品安全管理体系。尤其是具有强制性安全要求的特定食品企业，如食品出口企业、提供特殊食品的企业等，应尝试和企业已经建立的HA***安全管理体系、ISO9000质量管理体系、ISO14000环境管理体系进行整合，以便能迅速满足该标准的要求，充分掌握市场发展的主动权。同时，其他所有食品相关企业应积极行动起来，以该标准的实施为契机，将自己融入整个安全食品链体系之中，为今后的市场拓展奠定坚实的基础。)