鲜豆浆富含***所需的优质植物蛋白，脂肪含量低，并含有钙、磷、铁、锌、硒等微量元素和多种***，以及***所必须的8种氨基酸；同时鲜豆浆还含有大豆异黄酮、大豆膳食纤维、大豆磷脂、大豆低聚糖、大豆皂苷、植物固醇、大豆蛋白***等具有显著******的营养***因子。而且鲜豆浆的营养***成分易于***消化吸收，经常饮用鲜豆浆，有益于************、诱导肠道微生物、促进肠胃蠕动、调节胰岛素水平、健脑益智和增强***力，对***、***、动脉粥样硬化、***、骨质疏松等病症有一定的食疗***作用，并具有补虚***、***化痰、平补***、防老抗***、强筋健脾、美容润肤等***，因此豆浆被科学家称为“心脑血管***液”和“21世纪餐桌上的明星”鲜豆浆不仅不含胆固醇，而且还含有大豆蛋白、大豆皂苷、大豆异黄酮、卵磷脂、不饱和脂肪酸等至少五六种可以有效降低***胆固醇的物质。鲜豆浆还具有突出的抗******，特别是对******、******、结肠***等尤为明显。经过长期科研实验，有关***认为：大豆中至少含有5种具有防******的物质，如大豆异黄酮、植物皂苷、蛋白酶***剂、肌醇六磷酸酶和植物固醇。鲜豆浆的***特点鲜豆浆不是普通的饮品，而是一种*********的营养饮品，其所含的一些营养***因子在一定程度上能对一些病症起到食疗***作用。下面就对豆浆的***功能略做介绍。1.鲜豆浆与******引起******的主要原因是血液中的胆固醇含量高。***研究证明，鲜豆浆的大豆蛋白可降低***胆固醇含量，而且胆固醇浓度越高，大豆蛋白的降低效果越显著；食用大豆蛋白，可使患******的***性降低18%～28%。除大豆蛋白外，鲜豆浆还含有大豆皂苷、大豆异黄酮、卵磷脂、不饱和脂肪酸等可以有效降低***胆固醇的物质2.鲜豆浆与骨质疏松症人的骨骼处于高度的新陈代谢中，每天都有一部分钙会随尿液排出体外。科学研究证实，减少尿钙损失比摄入钙更为重要。研究表明，与优质动物蛋白相比，大豆蛋白造成的尿钙损失较少；当膳食中的蛋白质为动物蛋白质时，每天的尿钙损失达150毫克；而当膳食中的蛋白质为大豆蛋白质时，尿钙损失只有103毫克。另外，大豆异黄酮可***骨骼再吸收，促进骨骼健康；美国的研究人员报告，富含异黄酮的黄豆可能有助于停经过渡期间妇女腰椎的骨质损失。因此，常饮鲜豆浆对防止骨质疏松非常有益。3.鲜豆浆与***病研究表明，在***患者饮食中用大豆蛋白代替动物蛋白，其效果与完全控制蛋白质的摄入相同，可降低***过滤***的水压和工作负荷、减少血液中有益成分（如白蛋白）从尿液中流失。4.鲜豆浆与***血管紧张肽原酶对稳定血压循环和血压起着重要作用。那些具有***血管紧张肽原酶活性的物质是目前******的******。研究发现，大豆蛋白中含有3个可***血管紧张肽原酶活性的短肽片断，因此，鲜豆浆中的大豆蛋白具有抗***的潜在功能。)