型号.主要着色成分亮蓝品牌上海色素含量85（％）来源天然合成有效物质含量85（％）产品规格25kg*1执行标准GB主要用途食用色素CAS3844-45-9性状：带金属光泽的深紫色至青铜色颗粒或粉末。无臭。耐光性及耐热性强。对柠檬酸、酒石酸、碱稳定。易溶于水，0.05％中性水溶液呈清澈蓝色。弱酸时呈青色，强酸时呈***，仅在煮沸和加碱时呈紫色。溶于乙醇。溶于甘油和丙二醇。与柠檬黄可配成绿***素。用途：食用蓝***素。可用于糕点、清凉饮料、西式酒等，因其色度极强，通常与其他色素配合使用。亮蓝)