多功能切肉机、易清冼切肉机的特点：*刀片采用特殊不锈钢材料制造，硬度达到52度，经久耐用、锋利无比。*安全保护开关设计，当刀组外露时，机器自锁不能起动，以保安全*采用双滚刀结构设计，效率高、耗电小、操作简便*采用外置悬挂式设计，可以根据不同厚薄肉片，灵活更换所需要宽度的刀组，实现一机多用，洗拆方便，卫生更有保障*采用全不锈钢外壳制作，结构紧凑、外形美观、清洁***轻松容易多功能切肉机、易清冼切肉机技术参数设备型号：SY-W切肉机机器重量：80kg额定功率：0.75kw额定电压：110/220V/380V额定频率：50Hz切片工作效率：800kg/h外形尺寸：660×380×730mm多功能切肉机、易清冼切肉机系列简介：多功能切肉机、易清冼切肉机适合于规模较中大型的餐饮或肉类加工企业，尤其适合于食品厂，大型食堂、酒楼使用。刀组采取外置悬挂式设计，洗拆方便，卫生更有保障；如果要加工不同厚薄的肉片，只需换上相应的刀组就可以实现，可切成肉丝、条、粒、丁、嫩肉、8成以下的熟肉片、鱼皮丝、木耳丝等有弹性物料，一机多用。机内装有安全保护开关，当刀组外露时，机器自锁不能起动，以保安全。刀片采用特殊不锈钢材料制造，硬度为52度，经久耐用、锋利无比，请勿徒手触摸刀片，以免割伤。传动部分由皮带传动。切肉机均采用双滚刀结构,有多功能切肉机和易清洗切肉机两个系列。各种款式切肉机原动力和刀梳、切肉部分的原理，结构基本相同，都具有结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁***容易、安全卫生、切肉效果好等优点，其造型美观、结构紧凑坚固耐用，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。立式切肉机配置单相、三相电源电动机，供用户选择。每台机器装配一组刀组，刀组可另购：规格有2.5mm-15mm根据用途选择不同宽度的刀组多功能切肉机、易清冼切肉机使用方法：1、使用前先用热水把机内的油污冲洗干净，检查刀组上的刀梳是否向下，如果如果向上马上纠正。2、切肉前先将鲜肉（冻肉必需先解冻）中的骨屑清除干净，并把肉切成宽度小于落料口尺寸，高度适中的肉块。3、启动机器，把肉块平放入落料口，便可切成肉片，将已切的肉片再横向再切一次，便成肉丝，重复多次可成肉粒。4、如使用380V机器时，必须在接线前将刀组取出，待按旋转向指示接好线后，再把刀组按原位装回，以防损坏切肉刀片及刀梳。注意事项：1.使用前,必须有良好可靠的接地线.2.要切的肉不可有骨屑,以免将刀片损坏.3.切肉时,忌用手压送料以防切到手.4.空转时间不应超过2分钟,以防刀片磨擦发***刃口.)