英文名:Ethylparaben又名：对羟基苯甲酸乙酯。分子式(Formula)：C10H12O3分子量(MolecularWeight)：180.20CASNo.：120-47-8性状：无色细小晶体或白色结晶性粉末。无臭。防腐力强。其***力比苯甲酸和山梨酸强。用途：防腐剂。限量：FAO/WHO(1984)：果冻、果酱，1g/kg。EEC(1990，mg/kg)：冷冻饮品160；甜菜酸渍菜、沙拉料，250；增香糖浆、水果馅料、果泥、浓缩软饮料，800；罐头水果、盐渍鱼，1000；发泡顶端料1000；啤酒70。)