全自动布袋馍机器精华-【德源机械】布袋馍机
本机可生产饺子皮、馄饨皮、包子皮、各种饼类,全自动布袋馍机器精华,适用于饭店、食堂、食品加工厂、速冻水饺厂家等各种面食加工厂。1先检查机器的滚筒和粉盒里面有没有***,以防开机是损坏部件,再检查链条的松紧度,不能过紧也不要过松。2开机前变速箱必须加1公斤机油,把护板取变速箱的盖子上有六个螺母,打开螺母就可以,加油了。3接上电源看一下滚筒是正向转动还是反向转动,两个滚筒是对向转动是正确的,4调试输送带,开机后看一下输送带是否跑偏一边,输送带偏向那一边就紧那边的手轮就是顺时针。或者松反方向的手轮就是逆时针,不用动太多,它慢慢就不偏了,输送带不可以太松,也不可以太紧,松了会打滑,紧了会把输送带两边的轴拉弯5调整面皮的厚度,一对滚筒的两端有一个手柄,是调试滚筒之间的缝隙,顺时针是紧,逆时针是松。先把手柄调到***紧,然后用颜色上记号,从第三组开始调,第三组松逆时针二分之一,***上方并排两组逆时针一周。6把和好的面揉成面团,放上30分钟就可以用了。开机后观察面皮是否偏一边,另一边打皱,这表示面皮两端厚度不一样,把打皱的一边逆时针松一点,或者紧相反的方向,这样面皮就平整了,从第三组开始调整,如果两组滚筒之间堆面多,就把向机头方向的前一组滚筒顺时针紧一点,如果面皮拉断就把向机头方向的前一组滚筒逆时针松一点,看面皮顺畅后把粉箱里加上淀粉,惑面粉,把粉箱上的离合器向外推,看到粉箱里的毛刷转动,粉就会自动撒出来,看一下粉量的多少,可以换随机带的粉箱插板,有孔大的,有孔小的,根据您的需要更换。如果粉箱不出粉,可能是撒粉的孔堵上了,请把粉箱里的粉清理出来,换一下新的淀粉,淀粉湿度不同也会影响撒粉效果,和多少。7调试模具滚筒,看模具滚筒的压力是否两边均匀,压力不要过大,只要切的段就可以,压力过重会损坏输送带和磨具滚筒,等成型的饺子皮出来后,把多余的废料用手带到上面的输送带,直接输送的料口和新拌的面压在一起,废料就自动回收了。8链条和拌面轴两端也要加少量机油,在机器闲置的时候要在滚筒上涂上食用油,每天下班后清理机器,避免二次污染。注意事项:1紧固各部件,安装平放稳固。2操作者必须穿扣袖工作服,更不能将手伸到料斗内。3必须清除面粉中的硬杂物。4机油不能代替食用油。5面机顺时针旋转,杜绝倒转。1.用温水化开发酵粉,倒入面粉中,用手和成软硬适中的面团。盖上布,醒40--50分钟。待面团完全膨胀。2.然后:切成6份每份再揉揉,压扁,擀圆,成这样3.先烧热,不要放油。把饼饼放进去,用牙签扎9个小洞洞。两面都扎。盖上锅盖,注意不要烤焦,几分钟翻个面。已经可以闻到香味儿4.面饼还会膨胀一点儿,松松软软的很好看,当然很好吃了。5其实做卤肉挺简单的,随你放什么,只要觉得放这些材料好吃就行,我没放多少材料,用高压锅是合适的。入味,够烂不塞牙~!A选肉很重要。依个人口味而言的话也不可太多肥肉。B切小件。加八角粉,一片桂皮。生抽(多点不怕),少许白糖和盐。C加水过肉。D锅上气后小火焖25分钟。开盖后若水显多可敞盖在大火煮,煮到汤浓就OK。1、采用多辊型一次性成型原理,烧饼皮大小、薄厚均匀一致,使成品烧饼质量有了保证。2、把和好的面快。放到进料斗里面,经过三道面辊压过的面皮,由输送带传出,由粉盒在面皮上撒上面粉,然后以过模具辊成型,成型皮子自动打摞,边角料由回皮带传到原来的进料斗里面。3、本机采用不锈钢或普通钢材,结构合理、维修、拆装清洗简单方便。自动送皮、自动洒粉、自动成型、自动回皮。轧辊拉丝、喂料均匀、面板整齐、节省劳动力。全自动布袋馍机器精华-【德源机械】布袋馍机由任县德源机械厂提供。全自动布袋馍机器精华-【德源机械】布袋馍机是任县德源机械厂(/)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:张经理。同时本公司()还是***从事布袋馍机器,多功能布袋馍机,全自动布袋馍机的厂家,欢迎来电咨询。)
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