海德利牌土豆粉条防腐保鲜剂 无公害 保鲜时间长
保质期24个月产地郑州品牌海德利型号HDL-901一、产品简介:海德利牌土豆粉条防腐保鲜剂是一种复配型专用于改良各类粉条、粉丝等加工品质的食品添加剂。本品为精细、干燥、流畅性良好的白色粉末。所有成份均为***原料,是典型的绿色食品添加剂,对***无任何***,具有一定的营养价值。二、主要成分:乳酸链球菌素、壳聚糖、丙二醇、溶菌酶、柠檬酸、蒸馏单甘酯等。三、主要功能:1.可有效防止土豆粉条因脂肪氧化而出现哈味、酸味,延长土豆粉条的保鲜期。2.延缓保鲜土豆粉条在保质期内老化,缩短粉条的复水时间,使土豆粉条质地柔软、爽滑可口,有咬劲。3.持久保持土豆粉条的天然色泽,同时可增加土豆粉条的白度和亮度,防止粉条因氧化发生美拉德反应,不变色、不复色。四、适用范围:适用于各种土豆粉条、粉丝、米线等米面制品的防腐保鲜。五、使用方法:1、干法:将本品和淀粉干混搅拌均匀,然后按照正常生产工艺即可。2、湿法:将本品先用少量水溶解均匀,然后倒入淀粉中搅拌均匀即可。六、添加量:2-4/千(每千斤淀粉加2-4斤防腐保鲜剂,客户可根据实际需要酌情增减))
郑州海德利食品有限公司
业务 QQ: 1786489293