海德利牌油炸豌豆酥脆剂--酥脆不油腻
型号HDL-801类别酥脆剂品牌海德利有效物质含量90(%)执行标准Q/ZHS001-2007主要用途改善油炸豌豆的口感、使豌豆外焦里酥、裂口适度、内部气孔多而密、膨胀个头大CAS采用***新的科研成果,使用世界卫生***(WHO)及中***品添加剂标准化***会允许使用的食品级原料科学加工而成的绿色食品添加剂。【产品简介】海德利牌油炸豌豆酥脆剂是我公司科研人员在国内外***配方的基础上,采用***新的科研成果,使用世界卫生***(WHO)及中***品添加剂标准化***会允许使用的食品级原料科学加工而成的绿色食品添加剂。【主要成份】碳酸氢钠、乳化剂、玉米淀粉、纤维素酶、酒石酸、复合磷酸盐等。【主要功能】本品可显著改善油炸豌豆的口感、使豌豆外焦里酥、裂口适度、内部气孔多而密、膨胀个头大、色泽鲜艳、风味独特。【使用范围】适用于各类油炸豌豆、***、青豆、黄豆和蚕豆等。【建议添加量】1-3/千(以豌豆计)【使用方法】将本品加入浸泡豌豆的净水内搅拌溶解,然后,加入豌豆浸泡18-24小时,再用脱水机进行风干式脱水(或自然晾晒,以表面水分晾干为准)再进行中温油炸。(浸泡豌豆的水可以重复使用)【贮存运输】封储存在干燥、阴凉、通风处,不可与******,******物质混储混运。)
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