主要有效成分聚***钠级别食品级品牌海德利有效物质含量90（％）产品规格20kg/箱执行标准Q/ZHS001-2007主要用途显著提高河粉的耐煮性，使河粉耐煮、耐泡，久煮不断条、久泡不混汤。延长河粉老化时间，增加产品的附加值，提高客户的经济效益CAS延长河粉老化时间，增加产品的附加值，提高客户的经济效益。一、主要成分：单甘酯、乳化剂、瓜尔豆胶、聚***钠、复合磷酸盐、变性淀粉等。二、作用与用途：本品可显著提高河粉的耐煮性，使河粉耐煮、耐泡，久煮不断条、久泡不混汤。延长河粉老化时间，增加产品的附加值，提高客户的经济效益。三、使用方法：1.称量原料质量0.2-0.5％的耐煮剂（通常先以0.2％的先试验，视工艺条件、加水量多少，酌情增减添加量）。2.先准备好40-50℃水，缓慢添加耐煮剂，搅拌溶解均匀即可，加水量视具体工艺而定（可以用搅拌所需用总水量溶解），中间过程每隔几分钟搅拌一次，防止有未溶解的小颗粒。3.再将河粉耐煮剂溶解后的水溶液加到其他配料中充分搅拌吸收。也可以用干法加入：将称好的耐煮剂直接加入要搅拌的主料中充分混合均匀再加入适量的水就可以做了。（温馨提醒：干法搅拌时间要比湿法搅拌时间要长）四、使用范围：适用于各类河粉、米粉、粉条等米面淀粉类制品。五、执行标准：Q/ZHS001-2007六、卫生许可证：豫卫食添字【2007】第0014号七、注意事项：1.密封储存在低温、干燥、阴凉、通风处。2.不可与******，******物质混储混运。七.保质期：常温下：24个月)