海德利牌牛筋面疏散剂--干后不粘连,易整理
型号HDL-701类别疏散剂品牌海德利有效物质含量90(%)执行标准Q/ZHS001-2007主要用途本品能分解淀粉,促进淀粉老化,使牛筋面出来后条理疏散光滑,干后不粘连,松散易整理CAS提高工作效率,改变了使用传统疏散剂会降低牛筋面筋力的弊端,安全放心,是生产牛筋面、凉皮的理想添加剂【主要成份】主要由淀粉酶、麦芽酚、可溶性膳食纤维、变性淀粉等食品级原料复配而成。【作用功能】本品能分解淀粉,促进淀粉老化,使牛筋面出来后条理疏散光滑,干后不粘连,松散易整理,提高工作效率,改变了使用传统疏散剂会降低牛筋面筋力的弊端,安全放心,是生产牛筋面、凉皮的理想添加剂。【使用范围】适用于各类牛筋面、凉皮、米皮等条理的疏散。【使用方法】牛筋面加工厂使用时可将疏散剂与淀粉搅拌均匀,然后按照正常工艺生产即可。2.牛筋面、凉皮加工作坊使用时,使用方法及用量同上。【建议添加量】100斤小麦粉添加0.1-0.3斤疏散剂,客户可根据实际需要增减。【贮存运输】封储存在干燥、阴凉、通风处,不可与******,******物质混储混运。【卫生许可证】豫卫食添字【2007】第0014号【规格】25kg/箱【执行标准】Q/ZHS001-2007【保质期】二十四个月)