型号HDL-905品牌海德利含量90（％）有效物质含量90（％）产品规格20kg/箱主要用途使豆腐颜色雪白、质地细嫩、味道纯正、富有弹性，并可显著提高豆腐的出产率。本品可取代以盐卤、石膏作豆腐凝固剂的传统加工方法，使豆腐具有颜色雪白、质地细嫩、味道纯正（鲜美可口，无苦涩味）、富有弹性、营养丰富（无蛋白质流失）、出豆腐率高等特点（一般每斤黄豆可以制作出6斤豆腐），蛋白质含量比传统方法加工的豆腐高18％左右，经济效益明显提高。同时，本品还具有耐贮存和防***得优点，在室温25℃时存放两天，12℃时存放五天不变质（即使在夏季放在凉水中也能保持2—3天不***），是一种理想的豆腐凝固剂。)