型号HDL-903品牌海德利含量100（％）有效物质含量90（％）产品规格20公斤/箱主要用途防止粉条的粘连一、产品简介：海德利牌粉条疏散剂是海德利公司研发中心宋晓燕博士和朱伟博士等科研人员结合国内各种淀粉的物理特性和客户的不同需求，采用食品级的原料科学复配而成，外观为干燥的流散性良好的粉末，无明矾，绿色、安全、更放心。二、主要成分：淀粉酶、麦芽粉、可溶性膳食纤维、变性淀粉等。三、主要功能：由于淀粉的糊化具有很高的粘度，所以粉条刚刚出来容易粘连，这就造成了生产加工的困难。本品能分解淀粉，促进淀粉老化，使粉条出来后条理疏散光滑，干后不粘连，松散易整理，提高工作效率，改变了使用传统疏散剂会降低粉条筋力的弊端，安全放心，是生产粉条、粉丝、粉皮的理想添加剂。四、适用范围：适用于各类干湿粉条、米线、粉丝类条理的疏散。五、使用方法：1.粉条加工厂使用时可先将粉条疏散剂50g溶解于100kg的水中，将漏出的粉条冷却后置于加过粉条疏散剂的水中漂洗，稍淋后即可。连续作业时，每隔10min或加水时添加25g或适量疏散剂。2.粉皮、粉丝加工作坊使用时，使用方法及用量同上。六、添加量：粉条加工厂建议添加量为0.1-0.25%。客户具体用量应根据粉条的质量要求和采用粉条原料的比例进行适当调整，经多次试验，确定***佳用量后再投入批量生产。以免浪费不必要的生产成本。)