主要有效成分脂肪酶级别食品级品牌海德利有效物质含量100（％）产品规格20kg/箱执行标准豫卫食添字【2007】第0014号主要用途能使拉面在制作中面团光滑不发粘，拉条均匀不断条，外观光滑自然、白皙透亮、口感劲道。CASHC-05【产品简介】海德利牌拉面粉专用改良剂是利用粉体工程和生物技术研制而成的，能够有效调节直链淀粉和支链淀粉的含量，使淀粉粒子与蛋白质相互结合，分散参透至蛋白质的网状结构中，保水性能优越，复水时间短。【主要成分】脂肪酶、蛋白酶、天然植物胶、玉米变性淀粉、魔芋精粉【主要功能】1.拉面外观光滑自然、白皙透亮、口感劲道；2.能使拉面在制作中面团光滑不发粘，拉条均匀不断条；3.使拉面在煮制过程中不浑汤，而且拉面出锅后耐泡，不易涨条。)