主要有效成分改性淀粉级别食品级品牌海德利有效物质含量95（％）产品规格20公斤/箱执行标准Q/ZHS001-2007主要用途本品可增强专用粉的网络结构稳定性，赋予专用粉好的分散性，用于炸制鱼皮花生时，撒粉均匀，裹皮均匀，使制品颗粒间不粘连，高温不裂皮CAS防止淀粉的回生和老化，防止制品的发硬、发干等现象，改善制品的口感，使鱼皮花生香郁酥脆，香甜可口一、主要成分：本品主要由碳酸氢钠、乳化剂、食品级碳酸钙、玉米变性、复合磷酸盐等食品级原料复配而成二、作用与用途：本品可增强专用粉的网络结构稳定性，赋予专用粉好的分散性，用于炸制鱼皮花生时，撒粉均匀，裹皮均匀，使制品颗粒间不粘连，高温不裂皮，表面金黄亮丽，同时可防止淀粉的回生和老化，防止制品的发硬、发干等现象，改善制品的口感，使鱼皮花生香郁酥脆，香甜可口。三、添加量：1-3%(以淀粉计)，客户也可根据产品需求确定***佳添加量四、使用方法：油炸鱼皮花生专用粉加工厂可直接把改良剂均匀加入淀粉中，然后与辅料混合均匀按正常的工艺进行即可)