主要有效成分聚***钠级别食品级品牌海德利有效物质含量99（％）产品规格20公斤/箱，5公斤/袋执行标准Q/ZHS001-2007主要用途1.增加饺子面皮的筋力，使水饺皮更有咬劲。提高了速冻初期饺子皮的柔软性，防止饺子在速冻过程中出现开裂、破损现象。一、产品简介：海德利牌饺子皮防裂口改良剂是海德利公司研发中心宋晓燕博士和朱伟博士等科研人员结合国内速冻行业饺子皮易于裂口的物理特性，采用食品级的原料科学复配而成，外观为干燥的流散性良好二、主要成分：乳化剂、谷朊粉、Vc、复合磷酸盐、玉米变性淀粉等。三、主要功能：本品可增加蛋白质网络结构的紧密程度，增加饺子皮中的淀粉含量，增强了饺子皮的抗裂强度，防止饺子在速冻过程中出现开裂、破损现象，减少浪费，增加客户的经济效益。四、适用范围：适用于各类需要改善速冻饺子皮、馄饨皮、包子皮、小笼***品质的产品。五、使用方法：直接加入速冻饺子皮粉料中充分混合搅拌均匀即可。六、添加量：添加量一般为1-4/千,***佳添加量应视根据面粉的的质量要求酌情增减)