型号HDL-903类别增固、增产品牌海德利有效物质含量100（％）执行标准Q/ZHS001-2007主要用途减少豆腐的破碎率，使豆腐色白细滑，手感硬挺，划开不淌水，油煎不破，可炒，可涮，深受消费者喜爱。CAS海德利牌新型豆腐增固剂可***因添加石膏或产生卤水酸味、涩味问题，是豆腐经营者创品牌的理想选择。【主要成分】本品主要由增固剂、葡萄糖酸钾、玉米变性淀粉、复合磷酸盐等食品级原料科学复配而成。【主要功能】1.可使做出的豆腐硬度弹性增加，口感筋道。2.使豆腐色白细滑，手感硬挺，划开不淌水，油煎不破，可炒，可涮，深受消费者喜爱。3.同时具有防止豆浆粘连包布，解决因添加石膏或产生卤水酸味、涩味问题，是豆腐经营者创品牌的理想选择。【使用范围】可用于老豆腐、彩色豆腐、米豆腐，豆腐块、豆腐乳、卤豆腐、豆腐脑等。【使用方法】冲浆法或点浆法。【建议添加量】一般添加量为0.1-0.3%（以干黄豆计），亦可根据产品的口感、风味要求酌情添加。)