型号HDL-903品牌海德利含量100（％）有效物质含量100（％）产品规格20公斤/箱主要用途成品成型效果好，表面光洁，并有效控制冰晶形成，防止水饺速冻后及储藏时出现裂纹。海德利牌速冻水饺品质改良剂是我公司科研人员针对当前速冻水饺普遍存在的问题而使面粉适应速冻工艺要求的一种新型优质品质改良剂。本品是采用国内外优质乳化剂与亲水胶体经特殊工艺复配而成。【功能作用】1、使水饺煮时不易混汤，耐煮性显著增强。2、水饺成品外表有光泽，略呈透明状。3、能显著防止机制水饺的粘机现象，使破损率显著降低。4、成品成型效果好，表面光洁，并有效控制冰晶形成，防止水饺速冻后及储藏时出现“裂纹”现象。)