供应海德利牌复配型面条耐煮剂(久煮不烂、不糊汤)
型号HDL-903品牌海德利含量100(%)有效物质含量85(%)产品规格20公斤/箱主要用途久煮不烂、不糊汤,爽滑有筋道、口感好复配型面条耐煮剂是多种食品级原料复配而成的面条专用改良剂,有增筋、耐煮双重***。【功能作用】1.提高面条的档次和品质,使面条久煮不烂、不糊汤,爽滑有筋道、口感好;2.显著改善面团的延伸性和可操作性能,提高面粉等级,低等级面粉可升级使用,因而能降低面粉、面条的原料成本;【应用范围】挂面、湿面条、烩面拉面等,以及低等级面粉的改良。【参考用量】0.1~0.2%(以干面粉计)【使用方法】:1.使用微量粉末分配机将本品均匀添加到小麦粉中。。2.把本品加入和面用水中溶解后,加入面粉中;也可在预拌中直接加进面粉里)
郑州海德利食品有限公司
业务 QQ: 1786489293