型号HDL-902类别食品蓬松剂品牌海德利有效物质含量95（％）执行标准Q/ZHS001-2007主要用途增加油条的膨松度，口感更加酥脆，外焦里嫩，色泽黄亮鲜艳。弥补了明矾的缺陷，无添加明矾出现的后味、苦味，更营养、更安全。CAS采用***新的科研成果,使用世界卫生***(WHO)及中***品添加剂标准化***会允许使用的食品级原料科学加工而成的油条品质改良剂，***了油条铝超标的问题。对于食品来说，安全应该是***位的，其次才是色、香、味、型、口感等。据分析，许多食品中存在铝超标问题，铝超标容易引起脑***病变，出现记忆***、老年性***呆等症。特别是深受老百姓喜爱的油条，铝害问题突出。为消除铝害，海德利公司通过多年研究，专门开发出无铝油条精，用于油条加工。用海德利无铝油条膨松剂制作的油条不含铝，可放心食用。下面我向大家简单地介绍一下海德利牌无铝油条精。【产品简介】海德利牌无铝油条精是我公司科研人员在国内外***配方的基础上,采用***新的科研成果,使用世界卫生***(WHO)及中***品添加剂标准化***会允许使用的食品级原料科学加工而成的油条品质改良剂，***了油条铝超标的问题。【主要成分】本品主要由专用酶制剂、乳化剂、变性淀粉、复合磷酸盐等多种食品级原料科学复配而成，是一种白色流散性粉状物质。所有成份均为***原料，是典型的绿色食品添加剂，对***无任何***，具有一定的营养价值。【作用与功能】1.弥补了明矾的缺陷，无添加明矾出现的后味、苦味，更营养、更安全。2.使调制出的面片光滑，油条生胚入锅急涨性好，便于成型，大且不破。3.缩短了面团的醒发时间，降低油条的吸油率，节约生产成本，改善油条的挺立度。4.增加面团的持气性，增加油条的膨松度，口感更加酥脆，外焦里嫩，色泽黄亮鲜艳。【适用范围】适用于各类油条、油炸果子等油炸类食品。【添加量】建议添加量为3-8/千（以面粉用量为基数），面粉筋力较强时，添加量较少，面粉筋力较弱时，添加量较多。七．包装规格：彩色复膜牛皮瓦楞纸箱包装，净重20Kg/箱，内包装：5公斤/袋。有效期：置于阴凉通风干燥处密封储藏，有效期为24个月。逾期经检验合格可继续使用。海德利无铝油条技术指标（仅供参考）：项目标准蓬松度（比容）膨松度良好，比容大于5.0脆度酥脆可口口感和风味有油条特有的口感和风味水分27-32%吸油率10-12%)