型号HDL-905品牌海德利含量98（％）有效物质含量100（％）产品规格20公斤/箱主要用途提高揭皮速度【主要成份】本品主要由乳化剂、单甘脂、大豆胶体酶、复合磷酸盐等食品级原料科学复配而成。【作用功能】1.提高腐竹的揭皮速度，缩短腐竹的成型时间，提高工作效率;2.明显增加腐竹的筋度和韧性，使腐竹冷水浸泡或下锅煮时吸水后不烂、不糊、不混汤;3.赋予腐竹良好的外型，使腐竹金黄亮白、透明度好，同时可延长产品的保鲜期。【使用方法】在煮浆后期，停止加热时将腐竹改良剂先用少量70℃以上的热水溶解后加入豆浆中搅拌均匀即可。【添加量】0.1-0.3%以干黄豆计（即每1千斤黄豆浆中加入改良剂1-3斤，客户也可根据需要确定***佳添加量）【贮存运输】封储存在干燥、阴凉、通风处，不可与******，******物质混储混运。)