供应海德利牌馒头粉改良剂
类别淀粉酶型号HDL-906品牌海德利酶活力80000酶活力保存率80(%)***含量0.0003(%)有效物质含量90(%)***0.0003(%)产品规格20公斤/箱(内5公斤/袋)CAS海德利牌馒头粉改良剂绿色安全***1.功能效果本品适用于各种档次的馒头、包子等发酵面制品,具有明显增大的馒头体积,改善馒头内部结构,延长馒头货架期的***,使制出的馒头内部结构更白更细腻,柔软富有弹性,且具有更好的口感和韧劲,表皮更白更亮洁。"2.主要配料:食用淀粉、酶制剂、乳化剂3.使用方法建议按用量要求拌匀于干面粉中,或同酵母一起混合加水搅拌于面粉中4.建议用量0.1%-0.3%5.注意事项本品与酵母混用效果更好,发酵更快.添加本品可不用加碱或少加碱,注意发酵时间不要发过.6.贮存方法存放于阴凉、干燥、通风处。7.执行标准Q/ZHS001-20078.保质期十二个月)
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