供应豆制品增黄增白剂
品牌海德利型号规格HDL-601用途豆制品增白剂有效物质≥95(%)保质期24(个月)执行标准Q/ZHS001-2007主要成分复合磷酸盐主要作用能与豆制品中的蛋白质反应进行桥联,形成络合,生成良好的豆筋网状结构;CAS海德利牌豆制品增黄增白剂绿色、安全环保。【产品简介】海德利牌豆制品增黄增白剂是本公司***新推出的适用于豆制品(腐竹、腐皮、腐乳、豆干、千张等)类的无违禁成分的食品添加剂,以***豆制品在高温条件下发生褐变现象。【主要功能】1.使腐竹金黄亮丽不复色,同时可保持豆腐的嫩白色,***了豆制品行业用吊白块,***粉增白的问题。2.能与豆制品中的蛋白质反应进行桥联,形成络合,生成良好的豆筋网状结构;3.使豆制品产生良好的弹韧性、延伸性、产出腐竹,豆皮久泡不碎久煮不烂。4.易成型,缩短了腐竹、豆***的挑皮时间(15-35/%),节省能源,提高单位时间劳动生产率。【包装规格】20kg/袋【添加量】0.1-0.3%)
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