型号HDL-903品牌海德利含量90（％）有效物质含量95（％）产品规格20公斤/箱执行标准Q/ZHS001-2007主要用途适用于各类烩面、拉面、扯面等，也可用于方便面及其他面条类制品。【产品简介】海德利牌烩面粉改良剂是我公司科研人员利用粉体工程和生物技术研制而成的，能够有效调节直链淀粉和支链淀粉的含量，使淀粉粒子与蛋白质相互结合，分散参透至蛋白质的网状结构中，保水性能优越，复水时间短。【主要成分】脂肪酶、蛋白酶、天然植物胶、玉米变性淀粉、魔芋精粉【主要功能】1.烩面外观光滑自然、白皙透亮、口感劲道；2.能使烩面在制作中面团光滑不发粘，拉条均匀不断条；3.使烩面在煮制过程中不浑汤，而且烩面出锅后耐泡，不易涨条。功能：)