型号HDL-901类别增固剂品牌海德利有效物质含量95（％）执行标准Q/ZHS001-2007主要用途采用本品制作的血豆腐、形状***、手感硬挺、质地细密、口感筋道、不裂不烂。CAS在制作血豆腐的过程中添加本品，可使制出来的血豆腐形状光滑，颜色光亮，改善血豆腐的口感，使血豆腐质地细密、筋道、有嚼劲，不易裂碎，是生产血豆腐厂家经营品牌的理想选一、主要成份：本品主要由复合凝固剂、交联剂、碱、食品级辅料等食品级原料复配而成。二、作用与功能：在制作血豆腐的过程中添加本品，可使制出来的血豆腐形状光滑，颜色光亮，改善血豆腐的口感，使血豆腐质地细密、筋道、有嚼劲，不易裂碎，是生产血豆腐厂家经营品牌的理想选择。三、使用范围:适用于鸭血、猪血、羊血、鸡血、牛血等动物血制品的增固。四、使用方法：将本品用60℃以上热水溶解后加入生血（可以添加淀粉）中搅匀即可进行其他工序。五、添加量:以成品每100斤添加0.2-0.4斤增固剂，也可根据工艺需要增减。海德利真诚提醒广大客户：***次使用增固剂时一定要先多做小缸试验，已确定***佳的添加量和看看试验效果如何，再大批量生产，以免由于操作失误造成不必要的损失。因为每个公司的产品配方不同，添加量也不一样。六、执行标准:Q/ZHS001-2007七、卫生许可证:豫卫食添字【2007】第0014号八、包装规格：20公斤/箱（内5公斤/袋）九、保质期：二十四个月)