型号HDL-102品牌海德利含量100（％）有效物质含量96（％）产品规格5kg/袋主要用途本品可***螺旋麻花机生产麻花的缺陷，增加麻花的酥脆度，改善麻花的口感，减少麻花的吸油率。【产品简介】海德利牌麻花酥是我公司科研人员针对螺旋麻花机螺旋推进、挤压成型的原理而造成产品的缺陷，采用科学的生产配方加工而成的绿色食品添加剂。【主要成份】碳酸氢钠、乳化剂、玉米淀粉、纤维素酶、酒石酸、复合磷酸盐等。【主要功能】1.有效克服了传统麻花必须靠加碱加矾保持香脆口味的弊端。2.缩短面团的醒发时间，降低麻花吸油率，降低生产成本。3.增加面团持气性，增加麻花的膨松度，口感更加酥脆，香而不腻、色泽黄亮鲜艳。【使用范围】适用于各类麻花、油条、油炸果子等油炸膨松食品。【使用方法】0.5-1%，将麻花酥与面粉干混混合均匀按照正常工艺进行即可。)