型号HDL-906品牌海德利含量95（％）有效物质含量100（％）产品规格20kg/箱主要用途成型，缩短了豆腐皮的挑皮时间，使豆腐皮表面金黄亮丽，延长保鲜期，无硬块，易复水，不复色。主要功能1.能与豆制品中的蛋白质进行反应，发生桥联现象，形成络合，生成良好的豆筋网状结构2.易成型，缩短了豆腐皮的挑皮时间（10-30/%），提高单位时间劳动生产率，降低成本。3.使豆腐皮表面金黄亮丽，延长保鲜期，无硬块，易复水，不复色.4.即使在“辅料"多的情况下，豆腐皮烹饪不易破碎，断条，且口感筋道，大大提高市场竞争力。)