类别淀粉酶型号HDL-M1品牌海德利酶活力80000酶活力保存率100（％）***含量0.0003（％）有效物质含量98（％）***0.0005（%）产品规格20公斤/箱（内5公斤/袋）CAS海德利牌面制品改良剂能有效的增强面制品的蛋白质内部分子间网络结构，显著提高产品的韧性、弹性和筋力，延长面制品的稳定性。本品是由多种天然食用胶体、酶制剂与乳化剂组成，经过***新科学技术研发，通过使用证明，能有效的增强面制品的蛋白质内部分子间网络结构，显著提高产品的韧性、弹性和筋力，延长面制品的稳定性。本产品有效的提高了面制品的韧性，耐煮，有咬劲、筋道，口感滑爽，色泽白润、复水快且易煮耐泡，对面条制品质量具有重要的改良作用。)