供应面粉色泽增效剂(图)
型号HDL-901有效物质复合酶制剂品牌海德利含量99(%)产品规格[外包装纸箱:20公斤/箱,内铝箔袋:5公斤ⅹ4袋执行标准Q/ZHS001-2007主要用途面粉色泽更白更亮CASHS-05一、产品简介:海德利牌面粉色泽增效剂是我公司科研人员联合河南工业大学、河南农业大学、河南省科学院多名******根据***各地小麦的特性,在国内外***配方的基础上,采用国际******的生物酶配方和生产工艺,共同研制开发的新一代海德利牌面粉品质改良剂。本品成分均为天然或生物提取物,具有良好的营养价值。二、主要成份:本品主要由增筋剂、复合酶制剂、复合磷酸盐、玉米变性淀粉等食品级原料科学复配而成。外观呈干燥、精细、流散性良好的乳白色或淡***粉末。三、作用与功能:1.延长面团的稳定时间,提高面团的持气性和吸水率。2.具有显著的二次增白效果,使面制品的外观表皮更加光亮洁白、口味甜美醇香。3.有效降低增白剂的添加量,防止面粉复色,改善成品的外观,提高产品的品质。四、使用范围:需要提高成品色泽的小麦粉。五、使用方法:1.面粉厂可使用微量粉末分配机按用量将本产品均匀添加到小麦粉中2.面食店或面食厂,在配料时均匀加入,充分搅拌混匀,再制成面团。六、添加量:建议一般在小麦粉中的添加量为3-10/万,用户也可根据面粉的品质选择***佳的用量。七、执行标准:Q/ZHS001-2007八、卫生许可证:豫卫食添字【2007】第0014号九、包装规格:20公斤/箱(内5公斤/袋))
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