供应海德利牌豆制品增白剂
型号HDL-908品牌海德利含量100(%)有效物质含量85(%)产品规格20公斤/箱(5公斤/袋)执行标准Q/ZHS001-2007主要用途***了豆制品行业用吊白块,***粉增白的问题。CAS海德利牌豆制品增白剂是本公司***新推出的适用于豆制品(腐竹、腐皮、腐乳、豆干、千张等)类的无违禁成分的食品添加剂,以***豆制品在高温条件下发生褐变现象。名称色泽稳定剂【产品简介】海德利牌豆制品增白剂是本公司***新推出的适用于豆制品(腐竹、腐皮、腐乳、豆干、千张等)类的无违禁成分的食品添加剂,以***豆制品在高温条件下发生褐变现象。【主要功能】1.使腐竹金黄亮丽不复色,同时可保持豆腐的嫩白色,***了豆制品行业用吊白块,***粉增白的问题。2.能与豆制品中的蛋白质反应进行桥联,形成络合,生成良好的豆筋网状结构;3.使豆制品产生良好的弹韧性、延伸性、产出腐竹,豆皮久泡不碎久煮不烂。4.易成型,缩短了腐竹、豆***的挑皮时间(15-35/%),节省能源,提高单位时间劳动生产率。)
郑州海德利食品有限公司
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