型号HDL-905类别酶制剂品牌海德利有效物质含量100（％）执行标准Q/ZHS001-2007主要用途使馒头面筋网络层次明显，口感筋道、保持小麦的原有清香口味。CAS使面团成分发酵，增大馒头的体积和外表光亮度。海德利牌新型馒头改良剂是专为中、***面点配置，其独有的生物酶系配方能使馒头体积更大，更柔软，内部质构更加均匀。【配料】、魔芋精粉、大豆粉、面粉、单甘酯、***淀粉酶、Vc【产品功能】1.增强面团的加工性能，帮助面筋快速形成。2.使面团成分发酵，增大馒头的体积和外表光亮度。3.使馒头面筋网络层次明显，口感筋道、保持小麦的原有清香口味。4.提供酵母生长繁殖所需营养，提高酵母对过度发酵的承受力和稳定性。【用法与用量】将馒头改良剂与面粉混合，再加入其他原材料搅拌。100斤面粉用50--150克馒头改良剂（即0.1--0.3％）便能达到理想效果。【贮藏方法】本品用后密封，至于阴凉干燥处。【保质期】24个月)