生物素【基本信息】中文名称：生物素英文名称：D-Biotin中文别名：辅酶R；***H；D-生物素；D-(+)-生物素英文别名：VitaminH；5-[(3aR,4S,6aR)-2-oxohexahydro-1H-thieno[3,4-d]imidazol-4-yl]pentanoateCAS号：58-85-5分子式：C10H16N2O3S分子量：244.31EINECS号：200-399-3【质量指标】性状：白色或类白色结晶性粉末鉴别：应符合规定比旋度：+89°-+93°干燥失重：≤0.2%熔点：229-232℃炽灼残渣：≤0.1%***：≤10mg/kg铅：≤2.0mg/kg***：≤1.0mg/kg溶液外观：应符合规定残留溶剂：***≤3000ppm，***≤890ppm，***异丁酯≤5000ppm有关物质：单杂≤1.0%，总杂≤2.0%，任意单杂≤0.5%菌落总数：≤1000cfu/g霉菌和酵母菌：≤100cfu/g致泄大肠埃希菌：不得检出沙门氏菌：不得检出滴定含量：98.5%-100.5%液相含量：97.5%-100.5%【主要用途】1.用于蛋白、抗原、***、核酸（DNA、RNA)等的标记2.生物素作为***，主要用于禽类和母猪饲料。通常预混的质量分数为1%-2%。3.生物素为羧化酶的辅酶，参与很多羧化反应，且是糖、蛋白质和脂肪中间代谢的一个重要辅酶。4.生物素作食品强化剂。可用于婴***食品，使用量为0.1～0.4mg/kg，在饮液中为0.02～0.08mg/kg。5.营养增补剂。按我国GB2760-90规定，可用于食品工业作为加工助剂。该品具有预防***、促进脂类代谢等生理功能。大量食用生蛋白可导致生物素缺乏。【常规包装】1kg铝箔袋)