沾生菜吃。大葱、苦菜、生菜等沾着甜面酱吃，是非常美味的佳肴。做炸酱用。炸酱面好吃，***关键的在于炸酱，大桶甜面酱价格，而炸酱就是用甜面酱做成的。做包子调馅用。做韭菜肉包子，冬瓜包子时，都很适合放甜面酱。甜面酱也有上色的作用，可以使炖出的肉颜色更鲜艳。上面我们介绍了甜面酱在饮食当中的作用，看来它的作用和功能还是很多的，如果搭配与调放的合适，慧增加菜品的味道与食欲。当然因为甜面酱的含盐量是很高的，因此在做菜或生吃的时候一定要注意不要多吃，以免对身体带来不必要的影响。豆瓣酱是由各种微生物相互作用，产生复杂生化反应，而酿造出来的一种发酵红褐色调味料，它是由蚕豆（华南，西南等地用蚕豆，中原，华东地区多用黄豆）、曲子（一种用来发酵的菌）、盐、做成的。同时，甜面酱，又根据消费者的习惯不同，在生产豆瓣酱中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料，而增加了豆瓣酱的品种。豆瓣酱的主要成分有蛋白质、脂肪、***、钙、磷、铁等，甜面酱味道，这些都是***不可缺少的营养成分;豆瓣酱富含优质蛋白质，烹饪时不仅能增加菜品的营养价值，而且蛋白质在微生物的作用下生成氨基酸，可使菜品呈现出更加鲜美的滋味，有开胃助食的***。豆瓣酱拌香菇材料：香菇20枚，甜面酱图片，豆瓣酱1汤勺，蒜做法1、首先，用凉水把香菇泡发。2、然后，烧一锅热水。3、将香菇倒入热水里面，煮10分钟。4、待香菇煮的软烂了之后，就可以把香菇捞起。5、然后把香菇装在一个碗里。6、加少许生抽、少许醋、蒜切成蒜末，一起加进来。7、***后加一汤勺豆瓣酱，把香菇和所有的调料一起拌匀即可。格达味品优质特产推荐(图)-甜面酱味道-甜面酱由荆州市格达味品厂提供。格达味品优质特产推荐(图)-甜面酱味道-甜面酱是荆州市格达味品厂（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：吕先生。)