牛肉面的做法也非常讲究，襄阳牛肉面，叫一青二白三黄四绿五红。其中熬煮5天的高汤“一清”，牛油，牛骨锅“二白”，碱麦面“三黄”，香菜、青蒜衬味的“四绿”，辣椒红油加味的“五红”，五者齐备，这才能算上一碗美味的襄阳牛肉面。随着时代的变迁，襄阳牛肉面的选材和口味都更加丰富。现在的襄阳牛肉面，主要选料为***肉，以腱子肉、肋条肉、牛板筋等为主要选料，从红烧、煲汤到***牛肉面，襄阳的牛肉面也不断融进各元素。装修的风格上要与产品的风格相辅相成，切不可过度华丽。室内设计不能过于复杂，简单清爽，主题明了，襄阳牛肉面加盟，较为符合当代人的审美追求。店内的安全设施如：电源插座，监控路线，消防警报等要设计合理。加盟店除了依靠好的产品来吸引顾客外，有时候，店内的装修风格，也影响着客流量的多少。吃时，撮一把放入搭勺，伸进沸水中冒热，然后加上熬好的牛肉、牛杂，辣子及其它佐料即可。热腾腾的牛肉搭配鲜美的汤头，带劲的碱面条撒上香菜，葱花与红油，再加一碗黄酒，襄阳的饮食文化从街巷的牛肉面中慢慢延伸。除了添加油炸黄豆外，有时候会添加卤黄豆，或者是煮黄豆。这种做法有别于油炸黄豆，吃起来粉糯十足，黄豆吸收了汤汁，特别入味！制作这种煮黄豆时，同样要把黄豆提前泡水泡发，之后把黄豆放在提前调配的汤锅中熬煮，襄阳牛肉面配方，每家店的汤汁卤汁各不相同，北京襄阳牛肉面，所以熬煮的黄豆口味也各不相同。吃面的时候，在面上淋上一层煮熟的黄豆，别提多好吃了！襄阳牛肉面配方-北京襄阳牛肉面-马家牛肉面由襄城区马振宇牛肉面牛杂面馆提供。襄城区马振宇牛肉面牛杂面馆（/）为客户提供“牛肉面,牛杂面培训”等业务，公司拥有“马家牛肉面”等品牌。专注于面条等行业，在湖北襄樊有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：马师傅。)