在我们使用和操作传菜机的时候，通常也是需要人在旁边的，因此安装传菜机的要求还是安全为主，操作传菜机如何才能避免人身安全呢，那么我们就需要做到这些工作：1.每天日常***，检测2.加装传菜机的安全设施，3.按规操作。传菜机的日常***：1、机房内应设能扑灭电器火灾的灭火器。2、传菜机长期不使用时，应将机房的总电源开关断开。3、井道内除规定的电梯设备外，不得存放杂物，敷设水管式煤气管道等。4、井道内应保持整洁，不得有塔灰、尘土。5、导轨、门滑道应保持整洁，各油盒应保证油位适合。6、井道照明、轿顶照明、底坑照明应保证足够的照度，及时更换损坏的灯泡、开关。7、底坑上下应方便，无杂物、无积水、应做到经常清理，保持整洁。传菜机安全操作规程：1、操作传菜机之前，必须确保轿厢托盘、轿厢门锁扣均在锁紧位置。2、禁止在传菜机运行过程中将轿厢托盘、轿厢门打开。必须确保轿厢完全平稳停止后，方可打开轿厢门、轿厢托盘锁扣。3、传菜动作完成后，必须将轿厢门、轿厢锁扣锁上。4、任何时候，非轿厢所处位置的楼层，必须确保轿厢门在关门锁紧状态。5、禁止将传菜机作为载人工具，任何人任何时候不得私自将头脚踏入轿厢门。6、禁止在传菜机运行过程中、轿厢门未打开情况下将手脚伸入轿厢门。7、禁止超载使用本传菜机，本机额定载重量为300kg。8、传菜机传送的任何物品都必须确保其体积不超出轿厢容积范围。9、禁止在轿箱内堆放杂物，轿厢必须时刻保持清洁。10、每日上班使用前，自动传菜电梯，将传送机控制箱(在二层半)上安全开关打至工作位置;下班后，将安全开关打至急停或检修位置。11、如遇紧急情况，或传菜机不受控，传菜电梯标准，请将紧急停止开关打至急停位置。并立刻报告饭店管理人员，禁止继续操作。传菜机的液压系统维护***，防水***液压系统，油中含有过量水分，厨房传菜电梯，会使液压元件锈蚀、油液乳化变质、润滑油膜强度降低，加速机械磨损.除了维修***时要防止水分***外，还要注意储油桶不用时，传菜电梯，要拧紧盖子，倒置放置;含水量大的油要经多次过滤，每过滤一次要更换一次烘干的滤纸，在没有专用仪器检测时，可将油滴到烧热的铁板上，没有蒸气冒出并立即燃烧方能加注。传菜电梯-厨房传菜电梯-安徽宣辉(推荐商家)由安徽宣辉仓储设备贸易有限公司提供。传菜电梯-厨房传菜电梯-安徽宣辉(推荐商家)是安徽宣辉仓储设备贸易有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：马经理。)