陕西人爱吃凉皮，陕西凉皮成为大众消费的必须品，一天不吃凉皮想得慌。陕凉皮凉皮，是陕西的一种地方特色小吃，故称陕西凉皮。凉皮又称“酿皮子”，从唐代冷淘面演变而来。其面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，凉爽可口，放入煮熟的芹菜和黄豆牙更是别有一番风味，宜于夏天食用。如今是关中西府的重要名吃。陕西的风味小吃中，“凉皮”是***受欢迎的品种之一，男女老少爱吃，尤受年轻姑娘欢迎，一年四季都有卖，夏天吃的人更多。西安的大街小巷，陕西的每个城镇，乃至乡村，到处都有卖凉皮的。一张桌子，几个小板凳，就是一个凉皮摊，只要有卖的，就有人吃，凉皮以其棉软润滑，酸辣可口，爽口开胃，不但是街头小吃，而且登上大雅之堂。在陕西各大饭店、饭庄、酒楼经营的陕西风味小吃和陕西风味小吃宴中，凉皮是必不可少的。凉皮培训，五彩凉皮培训，陕西凉皮培训哪家好？凉皮的诞生带动了很多小本创业人群，陕西凉皮远近闻名，很多人都来陕西寻找凉皮培训，正宗陕西凉皮培训，找马老大。陕西马老大小吃培训教学优势：陕西凉皮五彩凉皮培训一对一教学，包教包会，学员实地现场培训，亲自动手操作，名师指导传授，学习不限定时间学会为止，你会品尝到自己做的美食哦！***老师一对一手把手，签订正规技术转让合同，免费技术升级、免费二次重学，三年，随时咨询。诚信为本。欢迎广大学员来我中心培训学习！陕西凉皮培训流程：1.凉皮面水比例配方，2.蒸凉皮技术培训3.凉皮辣子油配方学习4.凉皮调料水做法学习5.切凉皮拌凉皮技术培训陕西凉皮培训哪家好？陕西马老大小吃培训中心***培训特色凉皮擀面皮等100多种小吃技术，师傅手把手教学核心技术配方无保留包教包会学会为止。99%学正宗陕西凉皮五彩凉皮的人都找马老大，马老大小吃培训一站式创业培训！)