海红果树在黄河流域世世代代的生长，开花，结果，经历了千年历史。在《食货》中有这样的记述:海红味甘酸，霜后紫色，海红果白酒厂家，耐冻曰冻果;酒浸曰醉果，熬去渣摊薄曰果***，切片晒干曰果干。如史料记载，海红果白酒生产厂，酸甜可口的海红果可以做成美味的果***，吉林海红果白酒，而清水河特产——果***、山楂片的主要原料之一就是海红果。在当地，海红果不止史料所记载的这些食用方法，村民们还会把海红果做成罐头、果汁、果酱等，也是待客佳品。海红果是秦晋蒙交界地带的特色果品，其栽植历史悠久。据府谷《县志》记载，在清代时期海红果可代替山楂入药。府谷县古城镇王家梁现尚存于200多年树龄的海红果树，树冠圆周46米，枝繁叶茂，生机盎然，年产鲜果500公斤左右。府谷县赵五家湾乡、麻镇、清水川的海红果个儿大圆润，秋天呈深紫色，同时本地群众对海红果树情有独钟，称海红果树为“摇钱树”，并有“家有5株海红子，海红果白酒招商，顶养一个好儿子”的美喻。2000年11月份当地企业送北京市营养源研究所分析海红果的分析结果是：含***B1（0.013mg/kg）、***B2(1.12mg/kg)、***C(47.8mg/kg)、胡萝卜素(2.22mg/kg)、总酸(以柠蒙酸汁0.97%)、磷0.015%、铅（未检出）、钙（0.031%）、锌（0.41mg/kg）、铁（4.1mg/kg）、钾（0.20%）、铜（0.62mg/kg）、锰（0.74mg/kg）。海红果白酒具有***的一整套检测设备：754紫外分光光度计、万分之一电子天平、PH酸度计、微生物显微镜、超净工作台、鼓风枯燥箱、电热恒温培育箱、糖度折光仪等保证产品出厂请求指标全检测，并到达全部合格方可出厂。海红果白酒公司订立了***管理制度和消费技术操作规程，做到有章可循有发可依、有据可查。产品从原料进厂到消费的各个工序，从销售到终端客户都能做到制度明白、义务分明，从而到达食品平安的全过程的监测。海红果白酒招商-蒙特酒业(在线咨询)-吉林海红果白酒由内蒙古蒙特农牧业发展有限公司提供。内蒙古蒙特农牧业发展有限公司（）在其它这一领域倾注了无限的热忱和热情，蒙特酒业一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：周兵。)